Lò xông khói 50kg là loại máy tầm trung, dùng phù hợp cho những căng tin, nhà ăn công ty, nhà hàng với mô hình kinh doanh vừa và nhỏ. Máy cho ra những mẻ thịt xông khói thơm ngon, chín đều, giữ nguyên vẹn các chất dinh dưỡng, mà chỉ mất một thời gian ngắn.
Thiết bị được sử dụng để hun khói nhiều thực phẩm khác nhau như thịt bò, thịt lợn, thịt trâu hay để làm xúc xích, … Thiết kế máy không quá cồng kềnh, được làm hoàn toàn từ inox cao cấp với hệ thống bảng điều khiển hiện đại và an toàn cho người sử dụng.
Liên hệ: 0983278686 - 0982811839
Video máy:
https://www.youtube.com/watch?v=Rw-zSiumVrA
Một số thông tin cần biết về lò xông khói 50kg
Để hun khói thực phẩm vừa đảm bảo chất lượng lại vừa đẹp về mẫu mã thì việc chọn nguyên liệu để tạo khói là cực kỳ quan trọng. Nguyên liệu được sử dụng chủ yếu ở đây là từ gỗ. Bạn không nên lựa chọn các loại gỗ có nhiều nhựa nhự gỗ thông mà nên lựa chọn các loại gỗ như sồi, mít, … Sau đó bảo mỏng hoặc chế thành mùn cưa quá trình tạo khói hiệu quả nhất
Quá trình xông khói là sự lắng đọng của khói trên bề mặt sản phẩm, lượng khói bám nhiều hay ít phụ thuộc vào quá trình tạo khói và người điều khiển và hệ thống lò xông khói. Vì vậy bạn nên lựa chọn những địa chỉ cung cấp các lò hun khói uy tín, máy hoạt động ổn định, chất lượng khói đảm bảo.
Hơn nữa, đầu tư lò xông khói cho xưởng sản xuất là loại đầu tư lớn. Máy hoạt động càng bền bỉ cùng thời gian, năng suất lao động cao thì lại càng mang lại hiệu quả sản xuất lớn.
Mọi chi tiết xin liên hệ :
Công ty TNHH TM&XD công nghệ Hà Bắc
Địa chỉ : Số 6 – Ngõ 170 – Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội
Hotline: 0983278686 - 0982811839
Email: [email protected]